Jenis Ikan Lais

Jenis-jenis ikan lais cukup banyak. Ukuran bobot dan panjang masing-masing spesies sangat beragam. Bobot maksimal ikan lais ada yang kurang dari 100 gram, seperti ikan lais kaca, ada juga yang bisa mencapai 10 kg seperti lais timah dan lais sengarat. Pada gambar di samping, foto ikan lais timah (tengah) dan lais sengarat (bawah). Ikan lais timah dan lais sengarat, merupakan jenis ikan lais yang ukuran bobot dan panjangnya paling besar diantara spesies ikan lais lainnya.Ukuran panjang total ikan lais timah dan ikan lais sengarat dapat mencapai 1 meter. Habitat utama kedua ikan lais adalah sungai. Ikan lais ini termasuk kelompok ikan karnivora. Ikan lais tidak memiliki sisik (Muslim, 2012).

Pustaka:
Muslim, M. (2012). Perikanan rawa lebak lebung sumatera selatan.Unsri Press.Palembang

Lais (Kryptopterus palembangensis)

Spesies ikan lais yang ini merupakan spesies endemik Sumatera Selatan, makanya nama ilmiahnya  Kryptopterus palembangensis. Ikan ini banyak ditemukan d Sungai Musi, Lematang, dan Ogan. Ikan ini bernilai ekonomi tinggi, dalam keadaan segar harga ikan ini mencapai 80.000 per kg. Ikan lais yang diawetkan menjadi ikan salai (ikan asap) harganya mencapai 150.000 per kg. Populasi ikan ini di alam sudah menurun. Penelitian aspek biologi dan ekologi ikan ini belum begitu lengkap. Upaya penjinakan, pembenihan dan pembudidayaan ikan ini belum ada. Ikan ini bersifat endemik, maka penelitian terhadap ikan ini sudah sangat mendesak, jangan sampai spesies endemik ini punah.

Buntal (Tetraodon palembangensis)

Ikan buntal (Tetraodon palembangensis), merupakan salah satu jenis ikan endemik Sumatera Selatan. Ikan ini memiliki sepasang sirip dada (kanan-kiri)  dan sirip ekor. Pada bagain kepala terdapat mulut, dan mata. Dalam mulut terdapat gigi-gigi yang tajam. Seluruh permukaan tubuh terdapat duri-duri halus. Dalam keadaan terancam, ikan ini menggelembungkan diri, menjadi bulat seperti bola. Pada gambar di samping, ikan buntal dalam keadaan menggelembung. Ikan ini termasuk jenis ikan karnivora, pemakan daging/hewan. Ikan buntal, salah satu jenis ikan konsumsi yang sangat disukai masyarakat Sumatera Selatan, khususnya di Kabupaten Musi Banyuasin, Muara Enim, Penukal Abab Lematang Ilir, Banyuasin, Ogan Ilir dan Kota Palembang. 

Ikan sepat siam (Trichogaster pectoralis)

Ikan sepat siam merupakan salah satu jenis ikan penghuni perairan rawa. Habitat utama ikan ini di rawa-rawa, air tenang, kandungan bahan organik tinggi, banyak vegetasi/tumbuhan rawa. Ikan ini termasuk salah satu jenis ikan kelompok labirinci, yakni kelompok ikan yang memiliki alat bantu pernafasan, Ikan-ikan yang hidup di perairan rawa, umumnya golongan ikan labirinci. Karena kandungan oksigen dalam air rawa, rendah. Populasi ikan ini banyak ditemukan di rawa-rawa Sumatera Selatan. Produksi ikan ini masih cukup melimpah. Ikan sepat siam sangat dikonsumsi masyarakat sebagai lauk-pauk, baik dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahan dan awetan. Awetan ikan sepat ini yang paling banyak adalah ikan sepat asin. Sumatera Selatan termasuk salah satu produsen ikan sepat asin. Produk ikan sepat asin dari Sumatera Selatan, banyak dikirim ke pulau Jawa, khususnya ke Banten, Jawa Barat dan DKI Jakarta. Selain dibuat ikan asin, ikan ini juga sering diawetkan menjadi ikan salai (asap) dan pekasam (ikan fermentasi). 

Ikan bungo (Labiobarbus leptocheilus)

Nama lokal ikan ini adalah kan bungo. Ikan ini merupakan salah satu jenis ikan air tawar penghuni perairan umum Sumatera Selatan. Ikan ini Penulis temukan di Sungai Kelekar, Kabupaten Ogan Ilir., tertangkap dengan alat tangkap empang waring di sekitar Desa Tanjung Pring. Ikan ini satu genus dengan ikan lambak (Labiobarbus ocellatus). Ikan ini juga sering disebut dengan ikan lambak. Namun secara morfologi ada perbedaan dengan ikan lambak. Ikan lambak sisiknya lebih halus sedangkan ikan ini lebih besar. Ikan lambak memiliki tanda bulat berwarna hitam di pangkal ekor, ikan ini tidak memiliki. Ikan ini termasuk salah satu jenis ikan konsumsi. Menu masakan ikan ini beragamam antara lain digoreng dan dibrengkes. Selain dijadikan ikan konsumsi, ikan ini juga berpotensi dijadikan ikan hias.