Ikan sepatung merupakan salah satu jenis ikan asli perairan Indonesia. Ikan ini hidup di rawa-rawa dan sungai. Di Sumatera Selatan, ikan ini ditemukan di rawa lebak lebung yang terhubung dengan sungai besar seperti di Kabupaten Musi Banyuasin, Banyuasin, Ogan Ilir, dan sebagainya. Ukuran ikan ini dapat mencapai 300 gram/ekor. Daging ikan ini berwarna putih, sedikit mengandung lemak. Sangat disukai masyarakat. Menu masakan ikan sepatung panggang, pindang, goreng, brengkes. Selain dalam bentuk segar, ikan ini juga sering diawetkan menjadi ikan asin, ikan salai dan pekasam. Ikan septung ukuran kecil dijadikan ikan hias ekspor. Bentuk tubuh dan warna ikan sepatung yang masih kecil menarik. Dalam perdagangan ikan hias internasional, ikan ini dinamakan Indonesian leaffish sebagai pertanda bahwa ikan ini asli jenis ikan dari Indonesia. Ikan sepatung sangat adaptif dipelihara dalam akuarium. Ikan ini juga dapat menerima berbagai jenis pakan buatan dan juga pakan alami. Dengan demikian, pemeliharaan ikan sepatung dalam akuarium dapat dilakukan secara mudah. Ikan ini berpotensi dikembangkan menjadi spesies budidaya (Muslim et al., 2019).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar