Selasa, 20 Agustus 2019

Ikan asli sumsel2


Ikan asli Sumsel1

Ikan Kepras

Ikan kepras, banyak ditemukan di Sumatera Selatan, khususnya di perairan umum Kabupaten Ogan Ilir. Ikan ini dijadikan sebagai ikan lauk pauk. Ikan kepras juga bisa dijadikan sebagai ikan hias. 

Ikan Rucah Air Tawar

Ikan rucah meruapakn sekelompok ikan berukuran kecil yang tidak memiliki nilai ekonomi, sehingga sering juga disebut oleh nelayan perairan umum daratan sebagai ikan "sampah". Para nelayan menganggap ikan ini tidak laku dijual sehingga sering tidak dipedulikan. Namun sebenarnya ikan ini juga memiliki nilai ekonomi. Jenis-jenis ikan ini dapat diolah menjadi ikan asin, pekasam, dan juga bisa digiling menjadi ikan giling. Ikan giling dari ikan sampah ini dijadikan sebagai bahan adonan pembuatan pempek dan kerupuk. Pempek yang berwarna hitam yang sering disebut pempek kulit terbuat dari ikan sampah ini yang sudah digiling. 

Membedakan Ikan Betok Jantan dan Betina

Untuk membedakan ikan betok jantan dan ikan betok betina bisa dilihat dari morfologinya. Pada Gambar disamping (gambar di atas) ikan betok jantan badannya lebih langsing dibandingkan ikan betok betina (dibawahnya). Pada gambar dibawah sepasang ikan betok, ikan betok betina (atas) sedangkan ikan betok jantan (bawah). Lebar/tinggi badan ikan betina lebih tinggi dibandingkan ikan jantan. Warna tubuh ikan jantan lebih gelap, sedangkan ikan betina lebih cerah.