Nama ilmiah ikan satu ini adalah Rasbora sumatraensis. Dari nama ilmiah ikan ini jelas menunjukan bahwa ikan ini merupakan salah satu jenis ikan endemik sumatera khususnya Sumatera Selatan. Ikan ini dikenal dengan nama ikan seluang. Ikan seluang merupakan nama umum Indonesia yang digunakan untuk menyebutkan nama ikan dari Genus Rasbora. Spesies ikan dari genus ini sangat banyak di Indonesia dan beberpa spesies bersifat endemik. Ikan seluang dimanfaatkan masyarakat sumatera selatan sebagai ikan konsumsi. Ukuran ikan ini kecil. Menu masakan ikan ini yang paling populer seluang goreng. Selain dikonsumsi dalam bentuk segar, ikan ini juga dapat diolah menjadi cemilan. Ikan seluang juga berpotensi dijadikan ikan hias.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar