Sabtu, 14 Maret 2020

Ikan Kepras

Ikan kepras merupakan salah satu jenis ikan asli Indonesia. Ikan ini ditemukan di perairan air tawar Sumatera dan Kalimantan. Ikan kepras memiliki bentuk tubuh dan warna yang menarik. Selain dijadikan ikan konsumsi, ikan ini juga dijadikan ikan hias yang cantik dalam akuarium. Di Sumatera Selatan, ikan ini banyak ditemukan di Kabupaten Musi Banyuasin, Penukal Abab Lematang Ilir, Muara Enim dan Ogan Ilir. Ikan kepras selain dikonsumsi dalam bentuk segar, ikan ini juga sering diawetkan menjadi ikan asin, ikan fermentasi (pekasam/bekasam) dan ikan asap (salai). Ikan ini prospektif dibudidayakan (Muslim et al., 2020)

Pustaka:

Muslim, M., Heltonika, B., Sahusilawane, H. A., Wardhani, W. W., & Rifai, R. (2020). Ikan lokal perairan tawar indonesia yang prospektif dibudidayakan. Pena Persada. Purwokerto.

Rabu, 04 Maret 2020

Ikan dukang

Ikan dukang salah satu jenis ikan lokal perairan tawar Indonesia yang prospektif dibudidayakan. Ikan ini hidup di sungai-sungai di Sumatera dan Kalimantan. Di Sumatera ikan ini ditemukan di Sumatera Selatan, Jambi, Riua, Lampung. Di Sumatera Selatan, ikan ini ditemukan di Sungai Penukal Kabupaten PALI. Ikan ini selain dikonsumsi berpotensi juga dijadikan ikan hias. Lendir ikan dukang juga dapat dijadikan obat luka (Muslim et al., 2020)

Pustaka:
Muslim, M., Heltonika, B., Sahusilawane, H. A., Wardhani, W. W., & Rifai, R. (2020). Ikan lokal perairan tawar indonesia yang prospektif dibudidayakan. Pena Persada. Purwokerto.