Ikan selincah merupakan salah satu jenis ikan yang hidup di perairan rawa gambut. Ikan ini tahan terhadap keasaman air (pH) rendah. Warna ikan ini hitam karena habitatnya di air hitam (air lahan gambut). Ikan ini termasuk kelompok ikan labirinci, ikan yang memiliki alat bantu pernafasan, sehingga ikan ini mampu bertahan hidup di air yang kandungan oksigen terlarut (DO) rendah. Ikan ini banyak ditemukan di Air Itam Kec.Penukal Kab. Pali Sumsel. Selain dijadikan ikan konsumsi, ikan ini juga bisa dipelihara dalam akuarium sebagai ikan hias. Warna daging ikan ini kemerah merahan. Ikan ini sangat enak dipanggang, digoreng dan gulai tempoyak. Selain dikonsumsi segar, ikan ini sering juga dijadikan ikan salai, ikan asin dan pekasam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar